OMELETT MED OST OG SKINKE 214,-
Servert i panne med salat, brød og smør. E, M, Se, H.

KARBONADESMØRBRØD 214,-
Stekt egg, karamellisert løk, salat og majones. E, H

COWBOYLUNSJ 249,-
Tomatbønner, egg, bacon, karbonade, pommes frites og salat. Serveres med brød og smør. E, M, H, BM

KYLLING OG BRIE SMØRBRØD 219,-
Salat, valnøtter, balsamico og aioli. E, M, H, V

SMØRBRØD MED HALLOUMI 214,-
Servert med avokado, salat, tomat, syltet rødløk, balsamico og aioli. E, M, H

FRANSK LØKSUPPE189,-
Klassisk løksuppe med gruyére gratinert toast. Serveres med brød og smør. M, S, Su, H, R, BM

SMØRBRØD MED AVOKADO OG FETA 214,-
Salat, aioli, avokado, fetaost, granateple og vårløk. H, E, M

SMØRBRØD MED RIBBE 239,-
Servert med surkål, tyttebær, majones og salat. E, H

BERGMANN`S KLASSISKE JULELUNSJTALLERKEN 279,-Ribbe, medisterkaker, medisterpølse, rørte tyttebær, poteter og julesaus. G, M, Se, S

LUNSJBURGER I CROISSANT 239,-
Dobbelsmash burger med ost, fermentert chilimajones, tomat, syltet delikatesseløk, karamelisert løk, rødløk og vårløk. E, M, H, Su

STJERNESKUDD 289,-
Dampet og paneret rødspettefillet på toast. Servert med reker, asparges og dansk remulade. H, E, F, Sk, Se, BM

LUN LEVERPOSTEI MED BACON 214,-
Med stekt sjampinjong og rødbeter på dansk rugbrød. M, R, Se, So

EGG OG REKER 208,-
På loff med dill, majones, sitron og salat. E, H, Sk

KYLLING BOWL 234,-
Marinert kylling, edamamebønner, koreansk hummus, syltet delikatesseløk, avokado, wasabi  erter, bakt paprika og shi-me-gi sopp. Toppet med lime. H, So

FETA OG KYLLING BOWL (kan også fås i lavkarbo) 244,-
Marinert kylling, fetaost, edamamebønner, syltet delikatesseløk (byttes med rødløk i lav  karbo), avokado, kikerter, wasabi erter og bakt paprika. Toppet med lime. M, H, So

VEGAN BOWL (VEGAN) 224,-
Edamamebønner, koreansk hummus, plommetomater, kikerter, syltet delikatesseløk, avokado,  wasabi erter, gulrot julienne og shi-me-gi sopp. Toppet med lime og vårløk. H, So

TEMPURA SALAT 253,-
Fritert scampi, avokado, agurk, rognkjeksrogn, chillimajones, vårløk og gulrot Julienne. Sk, H, F, E

CÆSARSALAT  249,-
Kylling, bacon og parmesan. Servert med brød og smør. E, M, Se, F, H, R, BM

SVARTKYDRET KYLLINGSALAT  239,-
Valnøtter, bakt paprika, tørkede tomater, syltet rødløk, honning og sennepsvinaigrette. Serveres med brød og smør. Se, H, R, BM, V

Serveres fra kl 15

CARPACCIO AV ANGUS 215,-
Wasabikrem, ristede pinjekjerner, parmesan og ristet panco. H, M, E, P

RØDBET OG GIN GRAVET ØRRET 189,-
Servert med gin tilsmakt sennepssaus, rugbrød og brent purre. F, Se, Rug, H, So, Su, E

RØKT HJORTETARTAR 245,-
Servert med estragonkrem, syltede rødbeter og fritert løk. Su, E

ØLKURV (KAN DELES) 279,-
Løkringer, mozarellasticks, ost og kylling poppers, tortillachips, salsa, crème fraîche og guacamole. M, E, H

BIFFSANDWICH 289,-
Indrefilet med cheddar, majones, karamellisert løk, salat, bearnaise saus og pommes  frites. M, H, R, BM, E

REKESMØRBRØD 279,-
Servert med lime, salat, dill, majones og urtedressing. E, M, Sk, H, BM

FRANSK LØKSUPPE 189,-
Klassisk løksuppe med parmesan gratinert toast. Serveres med brød og smør. M, S, Su, H, R, BM

JERNBANEVEIEN SIN BERØMTE CLUB SANDWICH 269,-
Kylling, bacon, tomat, aioli, avocado og salat. E, H, BM

KREMET PASTA CARBONARA 239,-
Kremet pasta, parmesan og bacon. Toppes med vårløk. Serveres med brød og smør. S, M, E, H, R, BM

PASTA BOLOGNESE 234,-
Toppet med parmesan og vårløk. Serveres med brød og smør. S, M, H, R, BM

SPICY N`DUJA PASTA 🌶 259,-
Kremet N`duja pølse med soltørkede tomater, spinat, konfiterte tomater. Toppet med parmesan og vårløk. Servert med brød og smør. H, E

KREMET FISKESUPPE L: 199,-  / S: 289,-
Torsk, laks, fennikel, reker og grønnsaker julienne. Serveres med brød og smør. M, S, Sk, F, H, R, BM

SCAMPI PIL PIL L: 239,- / S: 289,-
8 eller 12 marinerte scampi med fersk chili, hvitløk, vårløk og lime. Serveres med brød og smør. Sk, M, Se, H, R, BM

BBERGMANN`S KLASSISKE JULETALLERKEN 435,-
Ribbe, medisterkaker, medisterpølse, eple, sviske, rørte tyttebær, mandelpoteter og julesaus. H, M, Se, S

RIBBETALLERKEN 455,-
Med mandelpoteter, eple, svisker, rørte tyttebær og julesaus. Ribs, apple, prunes, potatoes, lingonberrys and sauce. H, M, Se, S

HJORTEBIFF 465,-
Med portvinsjy, rosenkål, estragonkrem, kantarell- og steinsopp duxelle og potet terrin. M, Su, S, Se

SPRØSTEKT ANDEBRYST 455,-
Kirsebærsaus, glaserte kirsebær, pastinakkpure, kantarell- og steinsopp duxelle og potet terrin. Su, M, S

PINNEKJØTT 535,-
Med vossakorv, kjøkkensjefens kålrabistappe og sjy. M

LUTEFISK 565,-
Med ertestuing, baconfett, bechamelsaus og mandelpoteter. To ganger servering. Tilbehør som følger med: Brunost, sirup, tørr sennep, dijon sennep, morrpølse og havsalt. F, M, Se, H

INDREFILET AV OKSE 180g 425,-
Sopp, grønnsaker, små plommetomater, bearnaise og småpoteter. E

PEPPERBIFF 180g 430,-
Rustikke grønnsaker, pastinakkpuré, ovnsbakte urte poteter og peppersaus. M

OVNSBAKT TORSK 385,-
Pesto, wok grønnsaker, n`duja salsa og søtpotetpure. M, F, P, So

LANGTIDSBRAISERT BRISKET AV UNGFE 375,-
Toppet med en solbærglace, servert pastinakkpure, brokkoli og ovnsbakte småpoteter. Su, M, Se

BIFFSNADDER 180g 399,-
Salat, paprika, løk, sopp, plommetomater, bearnaise saus og småpoteter. E, Se

EXTRA SAUS/DIP42,-
Bearnaise E
Barbeque saus So
Café de Paris F, Se, M
Chipotle majones E
Aioli E
Majones E

KLASSISK HAMBURGER 200g 243,-
Chipotledressing, salat, tomat, rødløk og ost. Se, M, E, H

BACON SUPREME BURGER 200g 253,-
Røkt baconmajones, ost, bacon, løk, salat, bananpepper, tomat og karamellisert løk. M, Se, E, H

SØT OG STERK BURGER 200g 253,-
Fermentert chilimajones, ost, karamellisert løk, syltet delikatesseløk, salat og jalapenos. (Kan også fås ekstra sterk 🌶). E, H

BLUE CHEEZE BACON 259,-
Blåmuggost, bacon, salat, tomat, karamellisert løk og chipotledressing. M, Se, E, H

HALLOUMIBURGER (VEGETAR) 242,-
Koreansk hummus, honning og sennepssaus, salat, tomat og løk. Se, M, H

TRØFFELBURGER 200g 268,-
Trøffelmajones, syltet delikatesseløk, salat og kremet soppsaus. H, E, M

EKSTRA TIL BURGEREN / Add extra
Ekstra Burger / Extra meat 79,-
Pommes frites / Chips 45,-
Søt potet / Sweet potato 65,-
Bacon 25,-
Ost / Cheese M 25,-

ITALIENSK BLEGEN Byens favoritt 273,-
Marinert biffkjøtt, skinke, salami, hakket bacon og pepperoni. Toppes med cayenne. M, H

FOLLO 257,-
Kjøttboller, skinke, salami, rødløk og fersk paprika.M, H

LANGHUS 257,-
Pepperoni, salami og fersk paprika, med eller uten ananas. M, H

BARNEPIZZA 219,-
Ost, skinke eller pepperoni.M, H

SPESIAL 259,-
Kjøttboller, marinert biffkjøtt, tomat, rødløk, fersk sjampinjong, ananas og oregano. M, H

BIFFSNADDER 269,-
Marinert biffkjøtt, mais, fersk paprika, sjampinjong, og rødløk. toppet med sprø pommes frites og servert med bearnaisesaus ved siden av. E, M, H

VEGETAR 229,-
Smakfull med tomat, løk, oregano, brie, bakt paprika, fersk sjampinjong, purre og frisk hvitløk. Pesto på toppen. M, H, P

SLAGSKUDD 🌶 269,-
N`duja, salami, bakt paprika, rødløk, sitrus, parmesan med eller uten ananas. M, H

SKI 246,-
Marinert kylling, løk, mais, jalapeno og purreløk. M, H

KJØKKENSJEFENS SIGNATUR PIZZA 269,-
Kjøkkensjefens hemmelige BBQ saus, Marinert biffkjøtt, bacon, marinert kylling, rødløk, paprika, fersk sopp og purre. M, H, So

SAUS VED SIDEN AV / SAUCE ON THE SIDE 42,-
Tomatsaus
Pesto
Bearnaise
Rømmedressing
E, M, P (Pesto)

Glutenfrie pizza kan fås / Gluten free is served

PØLSE 99,-
Med pommes frites. S, M, Se

BARNEPIZZA 219,-
Med skinke eller pepperoni. H, M

BARNEBURGER 129,-
Plain burger med pommes frites. H

PASTA BOLOGNESE 119,-
Serveres med brød og smør. S, H, R, BM

MEDISTERKAKER 169,-
Brunsaus, surkål og poteter. H, M, Se, S

LUN EPLEKAKE 139,-
Vaniljeis, bær og krem. E, M, PN, H

KARAMELLKAKE 179,-
På kjøkkensjef Leti sin måte. M, E, PN, (Spor av gluten)

CRÈME BRÛLÉE 169,-
Servert med ferske bær og sorbet. E, M

RISKREM 159,-
Med Thoras bærcoulis. M

TILSLØRTE JULEPIKER 159,-
Vår «juleversjon» av en klassisk dessert. M, H

Is eller sorbet 42,-/72,-/102,-
1, 2 eller 3 kuler. Vaniljeis, jordbæris, sjokoladeis, pistasj, rabarbrasorbet og bjørnebærsorbet. E, M, PN, PS

S – Selleri – Celery
E – Egg
F – Fisk – Fish
L – Lupin
M – Melk – Milk
Se – Sennep – Mustard
Ses – Sesam – Sesame 
Su – Sulfit 
Sk – Skalldyr – Shellfish 

So – Soya – Soy
B – Bløtdyr – Mollusks 
H – Hvete – Wheat 
BM – Byggmalt- Barley malt 
R – Rug – Rye 
V – Valnøtter – Walnuts 
P – Pinjekjerner – Pine nuts
PN – Peanøtter – Peanuts
PS – Pistasj – Pistachio