Vår meny
lunsj
Serveres frem til kl. 15.00
OMELETT MED OST OG SKINKE 209,-
Servert i panne med salat, brød og smør. E, M, Se, H
KARBONADESMØRBRØD 209,-
Stekt egg, karamellisert løk, salat og majones. E, H
COWBOYLUNSJ 239,-
Tomatbønner, egg, bacon, karbonade, pommes frites og salat. Serveres med brød og smør. E, M, H, BM
KYLLING OG BRIE SMØRBRØD 209,-
Salat, valnøtter, balsamico og aioli. E, M, H, V
SMØRBRØD MED HALLOUMI 209,-
Servert med avokado, salat, tomat, syltet rødløk, balsamico og aoli. E, M, H
SMØRBRØD MED AVOKADO OG FETA 209,-
Salat, aioli, avokado, fetaost, granateple og vårløk. H, E, M

danske smørbrød
STJERNESKUDD 279,-
Dampet og paneret rødspettefillet på toast. Servert med reker, asparges og dansk remulade. H, E, F, Sk, Se, BM
LUN LEVERPOSTEI MED BACON 209,-
Med stekt sjampinjong og rødbeter på dansk rugbrød. M, R, Se, So
EGG OG REKER 198,-
På loff med dill, majones, sitron og salat. E, H, Sk

nordic fushion
Alle bowls kommer med en base på kål, spinat, salat og ponzu.
KYLLING BOWL 229,-
Marinert kylling, edamamebønner, koreansk hummus, syltet delikatesseløk, avokado, wasabierter, syrlig honingglasert rødkål og shi-me-gi sopp. Toppet med lime. H, So
FETA OG KYLLING BOWL (kan også fås i lavkarbo) 239,-Marinert kylling, fetaost, edamamebønner, syltet delikatesseløk, avokado, kikerter, wasabierter og syrlig honningglasert rødkål. Toppet med lime. M, H, So
VEGAN BOWL (VEGAN) 219,-
Edamamebønner, koreansk hummus, plommetomater, kikerter, syltet delikatesseløk, gulrot julienne, avokado, wasabierter og shi-me-gi sopp. Toppet med lime og vårløk. H, So
CRISPY STEAM BUNS 199,-
Fylt med langtidsbraissert oksekjake og grønnkål.
H, S, Su, So
TEMPURA SALAT 234,-
Fritert scampi, avokado, agurk, rognkjeksrogn, chillimajones, vårløk og gulrot Julienne. E, So, H, Sk, S, F

salater
CÆSARSALAT 239,-
Kylling, bacon og parmesan. Servert med brød og smør. E, M, Se, F, H, R, BM
SVARTKYDRET KYLLINGSALAT 234,-
Valnøtter, bakt paprika, tørkede tomater, syltet rødløk, honning og sennepsvinaigrette. Serveres med brød og smør. Se, H, R, BM, V

forretter
Serveres hele dagen
CARPACCIO AV ANGUS 205,-
Wasabikrem, ristede pinjekjerner, parmesan og ristet panco. H, M, E, P
GRAVET ØRRET MED URTELOKK 179,-
Servert med sennepssaus og rugbrød. E, M, F, Se, R
småretter
ØLKURV (KAN DELES) 279,-
Løkringer, mozarellasticks, ost og kylling poppers, tortillachips, salsa, crème fraîche og guacamole. M, E, H
BIFFSANDWICH 279,-
Indrefilet med cheddar, majones, karamellisert løk, salat, bearnaise saus og pommes frites. M, H, R, BM, E
FLESK OG DUPPE 275,-
M, H
REKESMØRBRØD 269,-
Servert med lime, salat, dill, majones og urtedressing.
E, M, Sk, H, BM
FRANSK LØKSUPPE 189,-
Klassisk løksuppe med parmesan gratinert toast. Serveres med brød og smør. M, S, Su, H, R, BM
JERNBANEVEIEN SIN BERØMTE CLUB SANDWICH 259,-
Kylling, bacon, tomat, aioli, avocado og salat. E, H, BM
CARPACCIO AV ANGUS 195,-
Wasabikrem, ristede pinjekjerner, parmesan og ristet panco. H, M, E, P
KREMET PASTA CARBONARA 239,-
Kremet pasta, parmesan og bacon. Toppes med vårløk. Serveres med brød og smør. S, M, E, H, R, BM
PASTA BOLOGNESE 234,-
Toppet med parmesan og vårløk. Serveres med brød og smør. S, M, H, R, BM
KREMET FISKESUPPE L: 199,- / S: 289,-
Torsk, fennikel, reker og grønnsaker julienne. Serveres med brød og smør. M, S, Sk, F, H, R, BM
SCAMPI PIL PIL L: 229,- / S: 279,-
8 eller 12 marinerte scampi med fersk chili, hvitløk, vårløk og lime. Serveres med brød og smør. Sk, M, Se, H, R, BM


hovedretter
SPARERIBS Enkel 368,- / Dobbel 448,-
Husets BBQ saus og toppet med sesamfrø. Servert med husets maiskrem og pommes. So, Ses, Se, M
ENTRECÔTE 250g 405,-
Syltet sjalottløk, café de Paris smør, tomat, pastinakkpuré og pommes frites. M, F, Se
POSJERT TORSK 375,-
Potetpure, honningglasert rødkål, urteolje og sitrusskum.
M, F, H, So
INDREFILET AV OKSE 180g 425,-
Sopp, grønnsaker, små plommetomater, bearnaise og småpoteter. E
PEPPERBIFF 180g 420,-
Rustikke grønnsaker, pastinakkpuré, ovnsbakte urte poteter og peppersaus. M
PROVANCE MARINERT LAMMEFILET MED URTESKORPE 387,-
Servert med høsten primører, Anna potet og lammesjy. Se, H, Su, M
SPRØSTEKT ANDEBRYST 435,-
Pastinakkpure, kryddermarinerte pærer, cumberlandsaus og potet Anna. Su, M
BIFFSNADDER 180g 389,-
Salat, paprika, løk, sopp, plommetomater, bearnaise saus og småpoteter. E, Se
EXTRA SAUS/DIP42,-
Bearnaise E
Barbeque saus So
Café de Paris M
Chipotle majones E
Aioli E
Majones E
Trøffel majones E


hamburger
KLASSISK HAMBURGER 200g 239,-
Chipotledressing, salat, tomat, rødløk og ost. Se, M, E, H
BACON SUPREME BURGER 200g 248,-
Røkt baconmajones, ost, bacon, løk, salat, bananpepper, tomat og karamellisert løk. M, Se, E, H
VILT BURGER AV HJORT 279,-
Salat, tyttebærkrem, kremet viltsaus, bacon og vårløk.
H, M, Se, S
BLUE CHEEZE BACON 200g 259,-
Blåmuggost, bacon, salat, tomat, karamellisert løk og chipotledressing. M, Se, E, H
HALLOUMIBURGER (VEGETAR) 238,-
Koreansk hummus, honning og sennepssaus, salat, tomat og løk. Se, M, H
PANERT FISKEBURGER 220g 248,-
Remulade, salat, syltet delikatesseløk, dill agurk og julienne grønnsaker. H, F, E, Su
EKSTRA TIL BURGEREN
Ekstra Burger 69,-
Pommes frites 39,-
Søt potet 55,-
Bacon 25,-
Ost M 25,-


pizza
ITALIENSK BLEGEN Byens favoritt 243,-
Marinert biffkjøtt, skinke, salami, hakket bacon og pepperoni. M, H
FOLLO 229,-
Kjøttboller, skinke, salami, rødløk og fersk paprika. M, H
LANGHUS 219,-
Pepperoni, salami og fersk paprika, med eller uten ananas.
M, H
BARNEPIZZA 179,-
Ost, skinke eller pepperoni. M, H
SPESIAL 229,-
Kjøttboller, marinert biffkjøtt, tomat, rødløk, fersk sjampinjong, ananas og oregano. M, H
BIFFSNADDER 239,-
Marinert biffkjøtt, mais, fersk paprika, sjampinjong, og rødløk. Toppes med pommes frites og serveres med bearnaisesaus ved siden av. E, M, H
VEGETAR 219,-
Smakfull med tomat, løk, oregano, brie, bakt paprika, fersk sjampinjong, purre og frisk hvitløk. Pesto på toppen. M, H, P
SKI 219,-
Marinert kylling, løk, mais, jalapeno og purreløk. Tandoori marinated chicken, onion, corn, jalapeno and leek. M, H
KJØKKENSJEFENS SIGNATUR PIZZA 239,-
Kjøkkensjefens hemmelige BBQ saus, Marinert biffkjøtt, bacon, marinert kylling, rødløk, paprika, fersk sopp og purre. M, H, So
SAUS VED SIDEN AV / SAUCE ON THE SIDE 42,-
Tomatsaus
Pesto
Bearnaise
Rømmedressing
E, M, P (Pesto)
Glutenfrie pizza kan fås / Gluten free is served


Barnemeny
PØLSE 99,-
Med pommes frites. S, M, Se
BARNEPIZZA 123,-
Med skinke eller pepperoni. H, M
BARNEBURGER 129,-
Plain burger med pommes frites. H
PASTA BOLOGNESE 119,-
Serveres med brød og smør. S, H, R, BM

dessert
LUN EPLEKAKE 139,-
Vaniljeis, bær og krem. E, M, PN, H
KARAMELLKAKE 169,-
På kjøkkensjef Anders sin måte. M, E, PN, (Spor av gluten)
CRÈME BRÛLÉE 159,-
Servert med ferske bær og sorbet. E, M
OREO A LA BERGMANNS 159,-
Serveres med saltkaramel is. E, So, H, M (Spor av gluten)
IS ELLER SORBET 42,-/72,-/102,-
1, 2 eller 3 kuler. Vaniljeis, jordbæris, sjokoladeis, pistasj, salt karamell, rabarbrasorbet og bringebærsorbet. E, M, PN, PS

allergener
S – Selleri – Celery
E – Egg
F – Fisk – Fish
L – Lupin
M – Melk – Milk
Se – Sennep – Mustard
Ses – Sesam – Sesame
Su – Sulfit
Sk – Skalldyr – Shellfish
So – Soya – Soy
B – Bløtdyr – Mollusks
H – Hvete – Wheat
BM – Byggmalt- Barley malt
R – Rug – Rye
V – Valnøtter – Walnuts
P – Pinjekjerner – Pine nuts
PN – Peanøtter – Peanuts
PS – Pistasj – Pistachio
